Resep Tongkol Rica-rica Kemangi Gurih dan Segar. Bikin Khilaf Sama Nasi

Resep Tongkol Rica-rica Kemangi Gurih dan Segar. Bikin Khilaf Sama Nasi 😋😋




Sudah agak lama gak makan ikan tongkol. Kalau Bunda ke tukang sayur dan ada tongkol potongan langsung bayangin aja, kayaknya enak kalau bikin tongkol rica pedas dimakan sama nasi panas 😋

Sumpeeeeh ini endeuus banget.. bayangin aroma bumbunya aja bikin lapeeeerr 👍😄.

Baca Juga
Resep Kol Gulung Isi Ayam. Enaknya Bikin Sehat dan Kenyaang!
Resep Mie Ayam Nikmat dan Sehat Buatan Sendiri!
Resep Kue Bawang Lidah Kucing Super Renyah. Bikin Nggak Mau Berhenti Ngunyah
TONGKOL RICA-RICA ⁣by @ratnasari_d3wi⁣

BAHAN:⁣
1/2 kg tongkol, potong sesuai selera (digoreng terlebih dahulu)⁣
4 lembar daun jeruk⁣
2 lembar daun salam⁣
1 batang serai, memarkan⁣
1 genggam kemangi⁣
Daun bawang (saya skip)⁣
Garam⁣
Gula⁣
Kaldu bubuk jamur⁣

BUMBU YG DIHALUSKAN:⁣
6 siung bawang merah⁣
5 siung bawang putih⁣
3 cm lengkuas⁣
2 cm jahe⁣
2 cm kunyit⁣
3 bh kemiri⁣
15 bh cabe rawit⁣
10 bh cabe merah⁣
1/2 sdt merica⁣
1 sdm ketumbar bubuk⁣

CARANYA:⁣
Tumis bumbu yg dihaluskan dengan secukupnya minyak goreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga harum.⁣
Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk jamur.⁣
Tambahkan air dan masukkan ikan. Aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.⁣
Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata. Masak sebentar.⁣
Sajikan..⁣

0 Response to "Resep Tongkol Rica-rica Kemangi Gurih dan Segar. Bikin Khilaf Sama Nasi"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel